puasa-puasa ni entry asyik nak cite pasal makan saja...hihih... semalam mumy masak asam pedas nyoya.. peh!! En hubby cakap sedap gilaa.... " yela tu" hihihi.. puasa puasa ni masak ikut hentam saja.. tak leh nak rasa.. so agak2 je.. alhamdulilah boleh di terima tekak En hubby... dia dah la sangat fussy tentang makanan.. penah sekali mumy masak kari sardin.. mungkin tak berapa menjadi dengan selera dia kot.. terus moody " kenapa mumy masak lain hari ni.. aritu masak ok sedap, itu la mumy suka tukar resepi" hihii.. sorry dady.. tak marah pun... cuma lepas ni jangan tukar tukar resepi..hihii..
alamak banyak pulak cotcet.. maaf kan saya penghuni gua "dialog p ramlee" huhuu jangan marah...
okay la ini resepi... tapi maaf la.. mumy terlupa nak haplod gambar..
asam pedas nyonya
pandaipandai la ikut sukatan untuk berapa org makan ye...
BAHAN-BAHAN
- bawang merah
- bawang putih
- halia
- serai ( di ketuk)
- pati ikan bilis (mumy pakai brand knor)
semua bahan di atas tumiskn.
- masukan paste asam pedas ( jenama maggi pun ok)
- masukan air asam jawa
- kacau sampai naik aroma yang sedap.
- garam,gula,secukuprasa.
untuk ikan pula... terpulang la nak ikan apa...
mumy semalam masak ikan kerapu...
ikan goreng yang sangat ranggup
- kunyit
- garam
- tepung jagung
gaul sebati... pasti kan minyak betul betul panas..
maaf ye.. tak ade gambar untu rujukan semua.. terlupa nak haplod..hihihihii
selamat mencuba... terima kasih....
No comments:
Post a Comment